.
Tajine pommes de terre et poulet EXPRESS
Publié par Oum Souhayb
Photo de la recette:
Résumé:
Voici une bonne recette de tajine simple et rapide à faire.
Ingrédients:
*morceaux blanc de poulet ou autre morceaux de poulet
*rondelles épaisses de pommes de terres
*sel
*1 demi c à c de curcuma
*1 demi c à c de gingembre
*1 c à c de cumin
*1 c à c de paprika ou piment doux
*2 c à s d'huile d'olive
*3 oignons mixés
*2 gousse d'ail
*1 botte de coriandre fraîche mixées
*250ml d'eau tiède
Préparation:
-mixer la coriandre et les oignons ensembles et les mettre
-dans une cocotte minute ajouter l'huile d'olive , les morceaux de poulet et les épices, l'ail et l'eau
-fermer la cocotte et faire cuire environ 10 à 15 min
-ouvrir la cocotte et mettre des rondelles épaisses de pomme de terre
-refermer la cocotte et faire cuire environ 7 min
voilà c'est prêt !
Conseils et impressions sur la recette:
c'est simple , rapide et trop trop bon lol.
Recette publiée dans
- Vous devez vous identifier ou créer un compte pour écrire des commentaires
