sablés fondants au chocolat

Publié par fatya

Photo de la recette:

Résumé:

une recette qui se fait habituellement à la confiture et que j'ai trouvé sur le blog de cuisinecrea

Informations générales

Nombre de personnes:

Difficultée:

moyen

Temps de préparation

Préparation:

45minutes

Cuisson:

12minutes

Repos:

0minutes

Ingrédients:

-200g de beurre ramolli

-100g de sucre

-1 oeuf

-1 cac de levure chimique

-1 sachet de sucre vanillé

-500g de farine

-1 pincée de sel

-sucre glace

-pâte à tartiner

Préparation:

1/Mélanger le beurre et les sucres jusqu'à obtention d'une crème, puis incorporer l'oeuf, bien mélanger. Ajouter la levure+farine progressivement jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

2/ Etaler la pâte sur une épaisseur de 0.5cm à l'aide d'un emporte-pièce comme celui présenté sur la photo, il est très pratique et permet de découper des cercles et aussi des cercles avec un motif au centre.
3/ Disposer vos sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et faire cuire dans un four préchauffé à 165°c pendant environ 12 minutes (il faut que les sablés restent blancs). Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et coller un cercle avec un autre à motif avec de la pâte à tartiner.

Conseils et impressions sur la recette:

on peut remplacer le chocolat par la confiture de son choix.

Recette publiée dans